Hank's BBQ kommer og tryller på Hou Havn
Hank’s Barbecue – når BBQ skal være en smagsoplevelse, ikke bare et måltid.
Om arrangementet
Ægte Texas BBQ – røget af en mand, der kan sit kød
34 år i kødets verden. 24 år i Texas. 10 år som Pit Master.
Hank har brugt et arbejdsliv på at perfektionere kunsten at skabe enestående saftig og møre kødprodukter.
Han har rejst og installeret processlinjer i 48 lande og 48 amerikanske stater, boet 24 år i Texas og i 20 år undervist i marineringsteknologi på amerikanske universiteter som Iowa State University.
Som Pit Master på prisvindende BBQ-team Smackdown Boys har Hank konkurreret på højeste niveau – og gennem mere end 21 år har han perfektioneret kunsten at røge kød i sin egen backyard smoker.
I 2024 tog Hank sin passion med hjem til Asaa.
Nu kan du smage resultatet.