Spring til indhold
Hou Havn
← Alle arrangementer

Hou Havn præsenterer

Argentinsk grill over åben ild

Oplev argentinsk grilltradition over åben ild på Hou Havn

Den 12. og 13. oktober får Hou Havn besøg af den argentinske kok Horacio Erausquin, der bringer smagen af Argentina til havnen.

Med mere end 17 års international erfaring og en passion for madlavning over åben ild kombinerer Horacio argentinske grilltraditioner med nordiske råvarer.

Glæd dig til duften af røg, lyden af mad, der syder på grillen, og saftigt kød tilberedt over åben ild.

Du kan kigge forbi og nyde den argentinske grillstemning på havnen kl. 12.00 - 19.00

Vil du være sikker på at få din favorit, anbefaler vi, at du bestiller på forhånd.

Dato
13. oktober 2026
Klokken
12.00-19.00
Pris
Fra 105 kr

Mød kokken bag grillen

Horacio Erausquin

Horacio Erausquin

Argentinsk kok

Horacio Erausquin er født i Argentina og har mere end 17 års international erfaring som kok. Han står bag HUMO Gourmet i Aalborg og det argentinske streetfoodkoncept GAUCHO. Med inspiration fra den argentinske asado-tradition har han gjort madlavning over åben ild til sit gastronomiske kendetegn. For Horacio handler det ikke kun om maden, men også om oplevelsen og fællesskabet omkring ilden.

Tilmelding

Tilmeld & køb billet

Grillet Andebryst på Rustikt Surdejsbrød

Grillet andebryst på rustikt surdejsbrød med grillede røde peberfrugter, cremet coleslaw, syltede løg og frisk chimichurri.

105 kr.

0

Grillet Dådyr i Brioche

Stegt dådyr i blød briochebolle med grillet spidskål, rucolasalat, karamelliserede løg og frisk chimichurri.

105 kr.

0

OFYR Meat Box

Grillet andebryst og dådyr serveret med sæsonens grillede grøntsager, frisk salat, skiveskåret brød og hjemmelavet chimichurri.

120 kr.

0
I alt0 kr.

Sikker betaling · kvittering på e-mail

Built by itsAI